Con fuerte respaldo de la Municipalidad, emprendedores locales ofrecieron una jornada única de sabores, saberes y comunidad.
El espíritu emprendedor volvió a brillar en una nueva edición del Portal del Mercado Chacarero en Valle Viejo, Catamarca, impulsado por la Municipalidad local. Esta vez, la propuesta fue más allá del tradicional paseo: se sumó una experiencia especial que conquistó paladares y corazones por igual.
Por primera vez, el evento incluyó cocina en vivo, donde los propios emprendedores elaboraron platos en tiempo real, mostrando el paso a paso de sus recetas, muchas de ellas heredadas de generaciones y con productos frescos de la región.
“Queremos que la gente no solo compre productos, sino que también conozca el valor del trabajo, el proceso y la pasión que hay detrás de cada emprendimiento”, destacaron desde la organización municipal.
La jornada fue disfrutada por vecinos y visitantes de todas las edades, en un espacio donde se compartieron sabores, saberes y mucha alegría, fortaleciendo el vínculo entre comunidad y producción local.
Esta iniciativa forma parte de la apuesta sostenida de Valle Viejo por el desarrollo económico regional y la visibilización de quienes, con esfuerzo diario, sostienen el entramado productivo del departamento.
