Desde el Ministerio de Desarrollo Social a través de la Secretaria de Inclusión y Economía Popular, el Director de Economía Social Eduardo y el Secretario General de UTHGRA Fabian Vega, nos cuentan cuales son los objetivos de estas capacitaciones: insertar mano de obra en empleos privados o como en el desarrollo de micro emprendimientos.
Las capacitaciones se llevan a cabo en las instalaciones del Gremio de UTHGRA, ubicada en calle Prado 415, estas actividades cumplen con un acuerdo entre el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y UTHGRA Nación,
Está destinada a beneficiarios del Programa Potenciar Trabajo, en esta oportunidad son 25 personas las beneficiarias, el plan es de dos meses, de 4 módulos con un total de 80 hs. Walter Orellana el chef que es el profesor nos cuenta que las capacitaciones tienen como temática: cocina salada, además aprenderán a sortear obstáculos que se presentan en este rubro, como son la inmediatez, trabajar bajo presión y optimizar el tiempo.
