Fue electo gobernador por primera vez en 1983, año en que el país recuperó la democracia luego de la dictadura militar, tras derrotar a Ernesto Alderete Salas, de la Unión Cívica Radical.En 1987 fue reemplazado en la gobernación por su padre, Vicente Saadi, y fue electo senador nacional. A la muerte de Vicente, fue elegido nuevamente gobernador, siendo su vice Oscar Garbe.Luego de la Intervención Federal a la provincia, intentó tres veces sin éxito ser gobernador, presentándose como candidato a las elecciones de 1991, 1995 y 1999.
Si bien hacía varios años que no se presentaba a elecciones, siempre continuó manteniendo vínculos con dirigentes del peronismo local.
