Como complemento, doce foodtrucks atenderán las necesidades gastronómicas de los visitantes todos los días de la Expo, en el horario de 10 a 22 horas.
Actividad
Por otro lado, en la Bodega Michango (Av. Presidente Castillo 4181 de la ciudad Capital) y desde las 14.30, se hará el Wine Tasting personalizado a cargo del reconocido periodista y enólogo de proyección internacional, Joaquín Hidalgo, con participación de las principales bodegas locales. Por sus características, la actividad se hará sin asistencia de público.
Programación
De este modo, desde hoy hasta el 14 de mayo, la muestra contará con la presencia de expositores de 12 provincias, 18 cabañas donde podrán exhibir sus productos. En el esperado programa se destacan charlas y capacitaciones certificadas de primer orden en el manejo de la agricultura, la ganadería, en la comercialización y en aspectos sanitarios, de biogenética, que estarán a cargo de expositores locales, nacionales e internacionales, sommeliers y enólogos.
Además, esta edición tiene expuestos 50 espacios institucionales en un escenario mayor, donde se buscará mejorar la calidad de nuestros productos en lo que hace a la vitivinicultura, a la producción orgánica y a las nuevas tecnologías.
Por otro lado, se presentarán firmas especialistas en nuevas tecnologías que permitirán eficientizar la agricultura y ganadería de precisión, cuidar nuestros recursos naturales y productivos.
Todas las tardes y hasta las 22, en el Salón Mayor se pondrá en acción el escenario para recibir a los músicos y bailarines del folclore de Catamarca.
El programa de cada jornada contará con la presencia de 12 artistas catamarqueños y catamarqueñas, un ballet para agasajar a visitantes y productores, concursos, entre otras actividades lúdicas.
Los espacios
En el Predio Ferial, el visitante podrá encontrarse con un Patio Criollo donde habrá exposición de llamas y selección de Gran Campeón; demostraciones de esquila en ovejas; perros protectores de ganado como alternativa de control de predadores; charlas sobre distintas prácticas en la ganadería.
En el Salón Mayor, se desarrollará el Show Gourmet, con la participación de los famosos chef Santiago Giorgini, del programa televisivo “La Peña de Morfi” y el destacado cocinero Diego Garcías, que elaborarán platos a base de carnes e ingredientes de producción catamarqueña. También se desarrollarán charlas, disertaciones y conversatorios; al igual que en el Salón de Capacitaciones, donde habrá charlas, cursos, talleres y más. En tanto, en el Salón de Proveedores estarán las empresas proveedoras de insumos, tecnología y servicios expondrán sobre su uso, beneficios y comercialización.
La exposición y muestra de animales, tendrá lugar en la Pista de Ganado Mayor, donde también se presentarán las herramientas para la mejora genética en bovinos de carne y para la selección genética para rodeos de leche.
Desde la organización del evento, se informó que los interesados en participar de las distintas actividades de capacitación y conocimientos, deben registrar su acreditación en el mismo día, a partir de las 9.30.
