La Dirección de Calidad Alimentaría, que depende del Ministerio de Salud de la Provincia, está llevando a cabo la campaña “Pascuas seguras y saludables” en diferentes departamentos de la Provincia.
En este marco, se realizó una articulación interinstitucional con los municipios, coordinando acciones de educación bromatológica dirigidas a la comunidad de manera presencial, bajo la regulación de la Dirección de Calidad, que brinda las herramientas necesarias.
Bromatología de la Municipalidad de la Capital y Bromatología de Saujil realizaron charlas destinadas a la comunidad sobre inocuidad de alimentos, contaminación alimentaria y enfermedades transmitidas por alimentos.
Por su parte, la Municipalidad de Londres brindó información a través de medios radiales, y la Municipalidad de Valle Viejo hizo lo mismo a través de flyers.
También, la Dirección reforzó el monitoreo de alimentos y establecimientos expendedores de alimentos, cuyo consumo es tradicional en esta fecha.
