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30 noviembre, 2020 0:06

Todos los años, el 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate. Por qué se festeja hoy y cuál es la historia detrás de esta fecha.


¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?
¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?

Cada año, el 30 de noviembre se festeja el Día Nacional del Mate con el objetivo de rendirle homenaje a esta infusión que es una de las más consumidas por los argentinos y un ícono del país.

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Esta fecha fue establecida a través de la Ley 27.117, que fue sancionada el 17 de diciembre de 2014. Así, la primera vez que se celebró fue en noviembre de 2015 y empezó a ser una festividad que se expandió por todo el territorio.

El Día Nacional del Mate busca conmemorar comandante guaraní Andrés Guacurarí y Artigas, quien nació el 30 de noviembre de 1778 y que fomentó la producción y comercialización de la yerba mate.

¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?
¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?

En sus inicios, el mate empezó a consumirse en el siglo XIX en lugares que hoy se ubican en países como Brasil, Argentina, Paraguay y Chile. Con el tiempo empezó a expandirse y ahora es conocido en todo el mundo.

El mate es la bebida que mejor representa a los argentinos y se estima que se encuentra en el 90% de los hogares del país. Además de ser una tradición, tiene un importante aporte de vitaminas que impulsan su consumo.

¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?
¿Por qué hoy, 30 de noviembre es el Día Nacional del Mate?

Aunque muchos la consideran su bebida diaria, es también una infusión social, que siempre esta presente en cualquier juntada familiar o con amigos, y en todo momento de día.

También, hay diversas formas de consumirlo, yerbas de distintos tipos y sabores que se ajustan a los gustos de cada uno. Lo importante es lo que representa para el país en sí y la carga cultural que le depositó las sociedad durante años.

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